Nach zweieinhalb Monaten auf hoher See haben die Jugendlichen endlich Ferien - in der Karibik. Das heißt: weiße Sandstrände, türkisblaues Meer und das Gefühl, in einer Piratenfilm-Kulisse gelandet zu sein. Klar, dass alle Schüler unbewohnte Inseln entdecken, am Riff schnorcheln und wie Robinson Crusoe auf Kokosnusspalmen klettern wollen. Nur, wie knackt man diese verdammten Nüsse?