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Alle Rezepte bei Volle Kanne

Seine besten und raffiniertesten Kreationen verrät Armin Roßmeier schon seit vielen Jahren im ZDF. Und immer wieder ist der Grand Maître de Cuisine von der großen Nachfrage der Fernsehzuschauer nach seinen Rezepten überrascht.

Buntbarschfilet mit aufgeschlagener Senfsauce auf Wurzelgemüse

Einfach lecker

Buntbarschfilet mit Senfsauce

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Armin Roßmeier serviert zu sanft gebratenen Buntbarschfilets eine aufgeschlagene Senfsauce. Dazu gibts feines Wurzelgemüse und Salzkartoffeln. [mehr]

Mo 30.03.2015
Grapefruits in Orangengelee mit Chilifäden und Blaubeeren

Einfach lecker

Grapefruits in Orangengelee

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Ein Dessert für alle, die es süß-sauer und fruchtig mögen: Armin Roßmeier serviert Grapefruits in Orangengelee, garniert mit Chilifäden und Blaubeeren. [mehr]

Fr 27.03.2015
Do 26.03.2015
Osterbrot Osterbrot

Genuss

Osterbrot von Bäcker Hinkel

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Für die Ostertage bereitet Bäcker Josef Hinkel ein köstliches Brot mit karamellisierten Mandeln zu. Damit begeistern Sie die Familie am Frühstückstisch. [mehr]

Do 26.03.2015
Frikassee vom Hühnchen mit Champignons und Tomatenreis Frikassee vom Hühnchen mit Champignons und Tomatenreis

Einfach lecker

Frikassee vom Hühnchen mit Champignons und Tomatenreis

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Ein Klassiker, den die meisten aus ihrer Kindheit kennen: Cremiges Hühnerfrikassee mit frischem Gemüse. [mehr]

Mo 23.03.2015
Frühlingsgemüsesuppe mit Spinatklößchen und pochiertem Wachtelei Frühlingsgemüsesuppe mit Spinatklößchen und pochiertem Wachtelei

Einfach lecker

Frühlingsgemüsesuppe mit Spinatklößchen

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Das richtige Gericht, um frühlingsfit zu werden: Gemüsesuppe mit raffinierten Spinatklößchen und pochierten Wachteleiern als Einlage. [mehr]

Fr 20.03.2015
Piccata Milanese Piccata Milanese

Einfach lecker

Piccata Milanese

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Armin Roßmeier entführt Sie nach Italien. "Piccata Milanese" - das sind panierte Kalbsschnitzel mit Spaghetti auf Tomatensoße. Einfach, aber gut. [mehr]

Do 19.03.2015
Kräutersuppe Kräutersuppe

Einfach lecker

Kräutersuppe mit getrockneten Tomaten

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Frische Kräuter machen uns jetzt frühlingsfit. Da kommt Armin Roßmeiers "Kräutersuppe mit getrockneten Tomatenstreifen und Gänseblümchen" gerade recht. [mehr]

Mi 18.03.2015
Schweinerücken mit Kohlrabi Schweinerücken mit Kohlrabi

Einfach lecker

Schweinerücken in Kräuterkruste

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Endlich gibt es auf dem Markt wieder frische Frühlingskräuter zu kaufen - ein Grund, einmal Armin Roßmeiers Schweinerücken mit Kräuterkruste auszuprobieren. [mehr]

Mi 18.03.2015
Italienischer Gemüseauflauf Italienischer Gemüseauflauf

Einfach lecker

Italienischer Gemüseauflauf

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Viel frisches Gemüse, italienische Kräuter und eine Haube aus Mozzarella und Parmesan  machen Armin Roßmeiers Italienischen Gemüseauflauf zum Genuss. [mehr]

Di 17.03.2015

Volle Kanne - Service täglich im ZDF

  • PRAXIS täglich

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    Der Alltag von Menschen mit Messie-Syndrom wird von Chaos und Desorganisation beherrscht. Beides ist ... ARTIKEL

  • Einfach lecker

    Buntbarschfilet mit Senfsauce

    Armin Roßmeier serviert zu sanft gebratenen Buntbarschfilets eine aufgeschlagene Senfsauce. Dazu ... ARTIKEL

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