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Alle Rezepte bei Volle Kanne

Seine besten und raffiniertesten Kreationen verrät Armin Roßmeier schon seit vielen Jahren im ZDF. Und immer wieder ist der Grand Maître de Cuisine von der großen Nachfrage der Fernsehzuschauer nach seinen Rezepten überrascht.

Schulterragout vom Weidelamm mit Schalotten und Hokkaido

Einfach lecker

Schulterragout vom Weidelamm mit Schalotten und Hokkaido

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Armin Roßmeier Lammgulasch duftet und schmeckt wunderbar - dank einer raffinierten Gewürzmischung. Dazu gibt's [mehr]

Mo 27.10.2014
Spiegelei in der Pfanne

Genuss

Strammer Max à la Tim Mälzer

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Knuspriges Brot, weiches Spiegelei, herzhafter Schinken und würziges Topping: So lecker schmeckt Tim Mälzers Interpretation eines deutschen Klassikers. [mehr]

Fr 24.10.2014
Kürbis-Biskuitrolle von Cynthia Barcomi

Genuss

Gefüllte Kürbis-Biskuitrolle

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Dass sich Kürbis auch gut für Süßes eignet, beweist dieses Backrezept von Cynthia Barcomi. Der Teig der Biskutitrolle wird mit Kürbis hergestellt. [mehr]

Do 23.10.2014
Bratwurst-Brezel-Knödel-Suppe Bratwurst-Brezel-Knödel-Suppe

Einfach lecker

Bratwurstbrezelknödelsuppe

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Eine kräftige Rinderbrühe mit raffinierter Einlage: Armin Roßmeiers Rezept für eine deftige Bratwurst-Brezel-Knödel-Suppe mit Zwiebelringen. [mehr]

Do 23.10.2014
Süßkartoffeln-Schokoladenmuffins Süßkartoffeln-Schokoladenmuffins

Einfach lecker

Süßkartoffeln-Schokoladenmuffins

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Armin Roßmeier verrät ein raffiniertes Rezept für Süßkartoffeln-Schokoladenmuffins mit feinen Gewürzen wie Zimt, Vanille und Sternanis. [mehr]

Mi 22.10.2014
Mediterranes Putengulasch Mediterranes Putengulasch

Einfach lecker

Mediterranes Putengulasch

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Oliven, frische Kräuter und Tomaten machen Armin Roßmeiers Putengulasch zum mediterranen Genuss. Als Beilage eignen sich Nudeln oder Risotto. [mehr]

Di 21.10.2014
Gewürzschmorbraten mit Apfelkraut Gewürzschmorbraten mit Apfelkraut

Einfach lecker

Gewürzschmorbraten mit Apfelkraut

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Mit Armin Roßmeiers Rezept wird auch ihr Gewürzschmorbraten zart und saftig. Fruchtiges Rotkraut und Kartoffelknödel machen den Genuss perfekt. [mehr]

Mo 20.10.2014
Wildlachssteak mit Oliven, Kapern und Zucchinisalat Wildlachssteak mit Oliven, Kapern und Zucchinisalat

Einfach lecker

Wildlachssteaks mit Oliven, Kapern und Zucchinisalat

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Bestreut mit Oliven und Kapern bekommt der Wildlachs ein tolles Aroma. Dazu serviert Armin Roßmeier einen [mehr]

Fr 17.10.2014
Rinderroulade mit Paprika-Mettfüllung Rinderroulade mit Paprika-Mettfüllung

Einfach lecker

Rinderroulade mit Paprika-Mettfüllung

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Fein umhüllt und lecker gefüllt: Armin Roßmeier verrät das Rezept für deftige Rinderrouladen mit Paprika-Mettfüllung. Dazu schmeckt Parmesan-Reis. [mehr]

Do 16.10.2014
Pochierte Eier mit Kräuterdip auf Bohnen-Fenchelsalat Pochierte Eier mit Kräuterdip auf Bohnen-Fenchelsalat

Einfach lecker

Pochierte Eier mit Kräuterdip auf Bohnen-Fenchelsalat

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Vegetarisch und zum Sattessen: Die pochierten Eier auf Bohnen-Fenchelsalat bekommen ein leckeres Topping aus [mehr]

Mi 15.10.2014

Volle Kanne - Service täglich im ZDF