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Rätsel Sesshaftigkeit: Warum wurden Ackerbau und Viehzucht erfunden?

Was geschah wirklich während der so genannten Neolitischen Revolution vor gut 12.000 Jahren, als die ersten Menschen sesshaft wurden? War es das Aussterben der Großwildtiere, die Jäger und Sammler dazu zwangen Ackerbau und Viehzucht zu betreiben, oder war es im Gegenteil die Überfülle an Nahrung, die den Menschen Zeit ließ mit Gerstenkörner zu experimentieren, um Bier zu brauen, wie der Evolutionsbiologe Josef H. Reichholf behauptet.

Gäste:
Josef H. Reichholf, Evolutionsbiologe
Klaus Schmidt, Archäologe
Sven Tost, Agrarhistoriker
Marion Benz, Archäologin