Exklusiv für die "Volle Kanne"-Zuschauer verrät der eidgenössisch diplomierte Chocolatier seine Geheimnisse wie man beispielsweise Schwarzwälder Kirschtorte oder fruchtiges Himbeersorbet selbst zubereitet. Aus der Schweiz bezieht Heinemann die Rohmasse seiner Schokolade. Gemischt mit Kakaopulver, Butter, Zucker und Sahnepulver werden daraus all die Leckereien, die täglich zuhauf über die Ladentheken seiner Geschäfte wandern. Und bei den Fernsehzuschauern ist der Meister der süßesten Versuchungen und Naschkunst sowieso ein gern gesehener Gast!