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Insekten auf der Speisekarte

planet e, 01.02.2015 14:45

Die Weltbevölkerung wächst, und damit die Nachfrage nach tierischem Eiweiß. Viehzucht wird langfristig nicht mehr ausreichen. Die Welternährungsorganisation FAO setzt auf Insekten als Lebensmittel.

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