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Gutes Salz, böses Salz

Wissenschaftsdoku, 15.04.2015 22:15

Salz steckt überall in unserer Nahrung. Salz ist unverzichtbar für Leben und Gesundheit, er sorgt für die Regulierung des Wasserhaushalts. Aber der Geschmacksverstärker Salz gilt auch als gefährlich.

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