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Alle Rezepte bei Volle Kanne

Seine besten und raffiniertesten Kreationen verrät Armin Roßmeier schon seit vielen Jahren im ZDF. Und immer wieder ist der Grand Maître de Cuisine von der großen Nachfrage der Fernsehzuschauer nach seinen Rezepten überrascht.

Riesengarnelen mit Melone und Feldsalat

Einfach lecker

Riesengarnelen mit Melone und Feldsalat

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Armin Roßmeiers Riesengarnelen mit Melone und Feldsalat sind eine tolle Vorspeise. Dazu sind sie schnell gemacht, kalorienarm und superlecker. [mehr]

Fr 04.09.2015
Kartoffeln mit Hackfleisch-Halloumifüllung

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Kartoffeln mit Hackfleisch & Halloumi

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Armin Roßmeier bringt Abwechslung auf den Teller: Probieren Sie einmal mit Hackfleisch und Halloumikäse gefüllte Kartoffeln mit Kräutersoße. [mehr]

Do 03.09.2015
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe

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Kalte Gurken-Joghurt-Suppe

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Armin Roßmeier bereitet eine kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Tofu-Radieschen-Einlage zu. Ein leichtes Gericht, ideal für heiße Sommertage. [mehr]

Mi 02.09.2015
Vanille-Rahmquark-Tiramisu mit Orangenäpfeln Vanille-Rahmquark-Tiramisu mit Orangenäpfeln

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Rahmquark-Tiramisu mit Orangenäpfeln

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Armin Roßmeier stellt Tiramisu in einer leichten Variante vor: Mit Magerquark und Joghurt statt Mascarpone lässt sich ohne schlechtes Gewissen schlemmen! [mehr]

Mo 31.08.2015
Putennuggets auf Pflücksalat Putennuggets auf Pflücksalat

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Putennuggets auf Pflücksalat

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Ein perfektes, leichtes Sommeressen: Armin Roßmeier serviert knusprige Putennuggets auf buntem Pflücksalat. Der Clou ist das raffinierte Dressing. [mehr]

Fr 28.08.2015
Basilikumgnocchi mit Bohnen und Pfifferlingen Basilikumgnocchi mit Bohnen und Pfifferlingen

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Basilikumgnocchi mit Bohnen und Pilzen

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Vergessen Sie die gummiartigen Gnocchi aus dem Kühlregal, machen Sie sie lieber selber. Zum Beispiel Armins "Basilikumgnocchi mit Bohnen und Pilzen". [mehr]

Do 27.08.2015
Bouillabaisse Bouillabaisse

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Feine Bouillabaisse

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Armin Roßmeiers Version eines Klassikers aus Frankreich ist etwas für alle Fischfreunde. [mehr]

Mi 26.08.2015
Kohlroulade mit Schinken-Hackfleischfüllung Kohlroulade mit Schinken-Hackfleischfüllung

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Kohlroulade mit Fleischfüllung

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Essen wie bei Muttern: Zu Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung und frischen Pfifferlingen gibts bei Armin Roßmeier noch cemiges Kartoffelpüree. [mehr]

Di 25.08.2015
Spinat-Tortilla mit Rauchlachs Spinat-Tortilla mit Rauchlachs

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Spinat-Tortilla mit Rauchlachs

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Frische Kartoffeln, Blattspinat, Eier und Räucherlachs sind die Grundzutaten von Armin Roßmeiers Spinat-Tortilla. Wer's pikant mag, würzt mit Chili. [mehr]

Fr 21.08.2015
Beerengrütze Beerengrütze

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Fruchtige Beerengrütze

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Frische Beeren gibt es jetzt wieder in Hülle und Fülle. Armin Roßmeier bereitet daraus eine leckere Grütze zu, die auch für Veganer geeignet ist. [mehr]

Do 20.08.2015

Volle Kanne - Service täglich im ZDF