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Alle Rezepte bei Volle Kanne

Seine besten und raffiniertesten Kreationen verrät Armin Roßmeier schon seit vielen Jahren im ZDF. Und immer wieder ist der Grand Maître de Cuisine von der großen Nachfrage der Fernsehzuschauer nach seinen Rezepten überrascht.

Pichelsteiner Eintopf

Einfach lecker

Pichelsteiner Eintopf

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Der Pichelsteiner Eintopf ist ein deftiges Gericht mit verschiedenen Fleischsorten, viel frischem Wintergemüse und feinen Gewürzen. [mehr]

Do 26.02.2015
Birnen, Bohnen und Kasseler

Einfach lecker

Kasseler mit Birnen und Bohnen

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Ein norddeutscher Klassiker: geräuchertes Kasseler an Birnen und Bohnen. Armin Roßmeier zeigt, wie das leckere Gericht ganz einfach zubereitet wird. [mehr]

Di 24.02.2015
Gulasch

Einfach lecker

Rindersaftgulasch mit Wurzelgemüse

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"Volle Kanne"-Chefkoch Armin Roßmeier bereitet ein leckeres Rindersaftgulasch zu - mit Sellerie, Karotten, Kartoffeln und Lauchgemüse. [mehr]

Di 24.02.2015
Breite Nudeln venezianischer Art Breite Nudeln venezianischer Art

Einfach lecker

Breite Nudeln venezianischer Art

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Hier trifft pikant auf fruchtig: Armin Roßmeier kombiniert Nudeln mit Chicorée, Radicchio und Orangenfilets. Die richtige Würze bringen Curry und Chili. [mehr]

Mo 23.02.2015
Rinderhack-Garnelenpflanzerl auf Zucchini-Kartoffelsalat Rinderhack-Garnelenpflanzerl auf Zucchini-Kartoffelsalat

Einfach lecker

Rinderhack-Garnelenpflanzerl

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Ganz schön raffiniert: Armin Roßmeier serviert Rinderhack-Garnelenpflanzerl mit Wachtelei-Topping auf leckerem Zucchini-Kartoffelsalat. [mehr]

Fr 20.02.2015
Käse-Knopfspätzle mit Feldsalat Käse-Knopfspätzle mit Feldsalat

Einfach lecker

Käse-Knöpfle mit Feldsalat

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So schmeckt's wie bei Muttern: Armin Roßmeier verrät, wie man Käsespätzle einfach selbst machen kann. Dazu gibts einen frischen Feldsalat. [mehr]

Do 19.02.2015
Harrys Bar Rolls Harrys Bar Rolls

Genuss

Harry's Bar Rolls

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Die Brötchen hat Cynthia Barcomi in Harry's Bar in Venedig gegessen. Mit ihrem Rezept werden sie genauso luftig und saftig wie das Original. [mehr]

Mi 18.02.2015
Schweineschnitzel in Parmesan-Gemüsekruste Schweineschnitzel in Parmesan-Gemüsekruste

Einfach lecker

Schweineschnitzel in Parmesankruste

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Einfach lecker: Schweineschnitzel umhüllt von einem knusprigem Parmesan-Gemüsemantel. Dazu gibt's frischen Brokkoli mit leckerer Mandelsauce. [mehr]

Di 17.02.2015
Soja-Couscousfrikadellen auf Pilz-Tomatenbett Soja-Couscousfrikadellen auf Pilz-Tomatenbett

Einfach lecker

Soja-Couscousfrikadellen

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Bei diesem Gericht werden nicht nur Veganer schwach: Armin Roßmeier serviert Soja-Couscousfrikadellen auf einem feinen Pilz-Tomatenbett. [mehr]

Mo 16.02.2015
Gemüsebrühe mit Eierstich Gemüsebrühe mit Eierstich

Einfach lecker

Gemüsebrühe mit Eierstich

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Dagegen kommt keine Tütensuppe an: Eine selbst gemachte Gemüsebrühe mit Eierstich  schmeckt unwiderstehlich gut und ist toll für kalte Tage. [mehr]

Fr 13.02.2015

Volle Kanne - Service täglich im ZDF

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