Die Küchenschlacht - Koch-Show - Erdbeertörtchen vs. Perlhuhnbrust

Unter der Leitung von Cornelia Poletto koch drei Kandidat*innen folgende Gerichte:

David Kruselburger

Zweierlei vom Lamm: Lammstielkoteletts und mit Lammhack gefüllte Paprika mit Djuvec-Reis, Lamm-Jus und Tsatsiki
(Rezept zum Download)

Linda Köhler

Zweierlei von der Erdbeere: Glutenfreies Erdbeertörtchen auf Erdbeerspiegel mit Erdbeer-Minz-Salat und Mandelkrokant
(Rezept zum Download)

Johannes Wozny

Zweierlei vom Perlhuhn: Gebratene Perlhuhnbrust und geschmorte Perlhuhnkeule mit Jus, Fregola sarda und gerösteten Möhren
(Rezept zum Download)