Die Küchenschlacht - Koch-Show - Schwäbische Maultaschen-Suppe vs. Fenchel-Polpette

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidat*innen folgende Gerichte:

Beate Heine

Avocado-Lachs-Tatar mit Schmand-Creme und Sesamtaler
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Jacek Jankowski

Fenchel-Polpette mit Pistazien-Pesto, Mascarpone-Creme und gerösteter Brioche
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Kerstin Grothe

Dreierlei Bruschetta: Tomate & Dattel & Rinderhackfleisch
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Octavio Marín Enríquez

Maissuppe mit Speckwürfeln, Popcorn und Totopos-Streifen
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Harry Schüle

Schwäbische Maultaschen-Suppe mit geschmelzten Zwiebeln
(Rezept zum Download)