Der Traum vom Auswandern (Teil 1)

Jobtester in Macao und Istanbul

Das ZDF begleitet acht Jobtester in so unterschiedlichen Berufen wie Friseurin, Fotograf, Goldschmiedin, Hebamme, Koch, Lehrerin, Stylistin und Designerin. Ihnen bietet sich die Gelegenheit, eine Zeitlang ihren Beruf in ihrem Wunschland auszuüben. Geht es ihnen dabei besser oder schlechter? Werden ihre Erwartungen erfüllt? Überwiegen die Enttäuschungen oder die angenehmen Überraschungen? Wäre es lohnenswert, Deutschland endgültig den Rücken zu kehren?

Den erfahrenen Koch Pascha Pourian (29) zieht es nach China. Macao, einst portugiesische Kolonie, gehört heute zwar zur Volksrepublik China, hat sich aber in kürzester Zeit den Ruf als Las Vegas des Ostens erworben.

Herausforderung am Herd

Glamouröse Hotels und Feinschmecker-Restaurants sind in der dicht bebauten Hochhaus-Stadt reichlich vorhanden. Hier funktioniert alles nur über persönliche Kontakte. Der junge Koch aus dem Rheinland versucht sein Glück in einem der Sterne-Restaurants und muss beweisen, dass er auf höchstem Niveau mithalten kann. Doch das alte China ist nicht vergessen.

In den kleinen Gaststätten der Altstadt werden heimische Delikatessen angeboten, zum Beispiel Rinder-Penis oder als ganz besondere Spezialität Tiger-Penis. Für den rheinischen Koch eine ungewohnte Erfahrung, der er sich professionell stellt.

Istanbuler Streetstyle

Die studierte Modedesignerin Sabine Kelle (35) hat in Berlin-Friedrichshain ein eigenes Atelier und ihr eigenes Label. Seit Jahren träumt sie davon, angeregt durch den immer größeren Einfluss der türkischen Modeindustrie, die Strahlkraft Istanbuls auch für ihre Arbeit zu nutzen. Sie stellt ihre Mode dort vor und findet in Atil Kutoglu einen Mentor, der Stars und Sternchen in aller Welt ausstattet.

Der Star der türkischen Modeszene, der Deutsch mit charmant österreichischem Akzent spricht, legt Sabine die Metropole am Bosporus zu Füßen. Kann sie, die sich bislang einen Namen in der Berliner Streetstyle-Szene erworben hat, mit ihren Entwürfen Istanbuls Modewelt überzeugen?

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