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Die Bierbrauer

Der Traum vom Hopfenkick

Doku | ZDFinfo Doku - Die Bierbrauer

Die Brüder René und Helmut Schwichtenberg sind gelernte Bierbrauer. Vor vielen Jahren zog es sie nach China, um für eine Münchner Brauerei deutsche Gemütlichkeit nach Asien zu exportieren.

Beitragslänge:
44 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 17.02.2019, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2015

Helmut ist zurückgekehrt und hat mit seinem Kompagnon Otto Schneider eine alte Aachener Biermarke wieder auf den Markt gebracht - allerdings wird der Gerstensaft bei einer anderen Brauerei abgefüllt. Können die beiden den Traum von der eigenen Brauerei realisieren?

Der Dokumentarfilmer Michael Chauvistré hat die Bierbrauer über fünf Jahre begleitet. In zwei Teilen erzählt ZDFinfo von deren Träumen und Hoffnungen - berichtet von Erfolgen und Enttäuschungen.

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