Computer als Superköche

So schmeckt die Zukunft (3)

Doku | ZDFinfo Doku - Computer als Superköche

Wie werden wir in Zukunft Lebensmittel produzieren, vertreiben und konsumieren? Die dreiteilige Reihe zeigt Roboter, die Farmen betreiben, Fastfood servieren oder edle Gerichte kochen.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 17.08.2017, 23:59

Wie werden wir in Zukunft Lebensmittel produzieren, vertreiben und konsumieren? Die dreiteilige Reihe zeigt Roboter, die Farmen betreiben, Fastfood servieren oder edle Gerichte kochen.

Dara Ò Briain geht mit Sterneköchin Angela Hartnett, dem Obst- und Gemüsespezialisten Chris Bavin und Technik-Expertin Dr. Shini Somara der Frage nach, wie wir in der Zukunft essen werden.

Es wird untersucht, ob Insekten oder Fleischersatzprodukte aus Pilzen den weltweiten Hunger nach Proteinen decken können. Unter anderem werden Nudeldrucker, der Gemüseanbau in städtischen Gebäuden und Wüsten, das Impfen von Wolken für künstlichen Regen und gentechnisch veränderte Pflanzen und Tiere vorgestellt.

Um unser Web-Angebot optimal zu präsentieren und zu verbessern, verwendet das ZDF Cookies. Durch die weitere Nutzung des Web-Angebots stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Näheres dazu erfahren Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Gemerkt auf Mein ZDF! Merken beendet Bewertet! Bewertung entfernt Abonniert auf Mein ZDF! Abo beendet Abo beendet