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Zwischen Acker und Backstube

Hof sucht Bauer (2)

Doku | ZDFinfo Doku - Zwischen Acker und Backstube

Der Brothof Waake bei Göttingen – einer von zehntausenden Höfen in Deutschland, auf denen der Nachwuchs fehlt. Andere träumen vom Leben als Landwirt. Kann einer davon seinen Traum erfüllen?

Beitragslänge:
43 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 29.04.2019, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2015

Deutschlands Bauernhöfe sterben aus. Existierten 1970 noch weit über eine Million Höfe, sind es heute gerade noch 300 000. Auf dem Brothof Waake ist Vielseitigkeit gefragt. Drei Kandidaten müssen sich beim Probearbeiten bewähren, nur einer kann den Hof übernehmen.

Seit über 20 Jahren bewirtschaften Landwirt Hannes von Grafenstein-Lohrberg (58) und seine Ehefrau Conny (55) einen Bio-Hof in Waaken in der Nähe von Göttingen. Mit viel Liebe betreiben sie eine Bäckerei, einen Hofladen, halten 40 Rinder und 20 Schweine. So langsam denken sie an den Ruhestand und suchen Nachfolger, denen sie ihren Hof anvertrauen können.

Der Traum vom Bio-Hof

"Hof sucht Bauer: Zwischen Acker und Backstube": Benjamin Paries und Tim Althaus sitzen auf einem Traktor.
Benjamin Paries und Tim Althaus. Quelle: ZDF/Julia Disselmeyer

Zwei Bewerberpaare wollen sich den Traum vom Bio-Hof erfüllen: Philipp Peters und Nanya Pieper sind Mitte Zwanzig und haben eine kleine Tochter. Zur Zeit studieren sie noch Landwirtschaft, wollen aber bald selbst einen Hof führen.

In die Kategorie begeisterte Laien fallen Benjamin Paries und Tim Althaus. Beide Paare müssen kräftig anpacken, um die Hofbesitzer von sich zu überzeugen. Wird ihnen das gelingen?

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