Wer schlägt McDonald's?

Das große Fastfood-Duell mit Nelson Müller

Dokumentation | ZDFzeit - Wer schlägt McDonald's?

McDonald's ist der unangefochtene Marktführer auf dem deutschen Fastfood-Markt. Doch in welchen Bereichen ist der Platzhirsch tatsächlich spitze? Und wie schlagen sich die Wettbewerber?

Beitragslänge:
43 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 24.11.2017, 23:10
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2016

Nordsee verspricht frischen Fisch, Subway reichhaltige Sandwiches – und dann ist da noch Burger King, der ewige Mitbewerber von Marktführer McDonald's. Wie schlagen sich Deutschlands Fast-Food-Ketten im Vergleich?

McDonald's ist nach wie vor die erfolgreichste Fastfood-Kette in Deutschland. Doch Burger King, Subway und die deutsche Kette Nordsee machen mächtig Druck. ZDFzeit will wissen: Wer schlägt den Fastfood-Riesen? Nelson Müller vergleicht die vier beliebtesten Schnellrestaurants in den Disziplinen Qualität, Gesundheit, Hygiene, Geschmack und Preis.

Wer zu Fastfood greift, erwartet schnelles Essen, das wenig kosten soll. Doch welche Anbieter sind wirklich günstig? ZDFzeit macht den großen Praxistest und vergleicht, wie viel Geld man bei McDonald's, Burger King, Nordsee und Subway tatsächlich ausgibt. Und wie hoch sind eigentlich die Gewinnmargen bei den einzelnen Produkten? Sind die Preise fair?

Schnell und ungesund?

McDonald's müht sich seit Jahren um ein grüneres Image und gesündere Essens-Angebote. ZDFzeit will wissen: Wer schlägt McDonald's in Sachen Gesundheit? Mittlerweile haben die Burger-Brater mehr Gesundes auf der Karte - gerade für Kinder. Wir machen den Test mit einer Schulklasse: Wie gesund sind die Kindermenüs am Ende wirklich? Und wie gesund kann Fastfood für Erwachsene sein? Wir lassen vier Personen eine Woche lang ausschließlich bei den Fastfood-Ketten essen. Halten die Tester durch? Und wie lautet ihre Bilanz?

Schnell und günstig soll Fastfood sein - geht das zu Lasten der Qualität? Wer hat die besseren Produkte im Sortiment? Wir untersuchen die Produkte von McDonald's & Co. - mithilfe von Experten und im Labor.

Fastfood im Edelbistro

Außerdem testet Nelson Müller die Fastfood-Leckereien auf ihren Geschmack. In seinem Bistro serviert der Sternekoch die Original-Produkte der Fastfood-Riesen. Schmecken die Gäste, dass das Essen direkt vom Burger-Brater um die Ecke stammt?

Burger King hatte vor zwei Jahren mit einem Hygiene-Skandal zu kämpfen. Unter hohem Kostendruck wurde bei den Zutaten und der Verarbeitung geschlampt. ZDFzeit nimmt die Sauberkeit bei den deutschen Fastfood-Ketten unter die Lupe und gibt Proben aus den Restaurants zur Laboruntersuchung. In einem Fall wird Lebensmittelchemiker Dr. Ulrich Nehring fündig.

Kann einer der Wettbewerber Branchenprimus McDonald's schlagen? Welche ist die beste Fastfood-Kette in Deutschland? Nelson Müller findet es heraus!

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