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Die Milch macht's?

Gesellschaft | sonntags - Die Milch macht's?

Die Milchbauern kämpfen um ihre Existenz und den Erhalt ihrer bäuerlichen Kultur. Die Kampagnen der Agrarindustrie haben zu einer Überproduktion von Milch und zu Preisverfall geführt.

Beitragslänge:
27 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 26.03.2022, 08:03
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2017

"sonntags" zeigt die Ursachen der Krise und auch Lösungsansätze. Der Verzehr von Milch unterliegt Trends und ist mal mehr, mal weniger umstritten. Auch in Deutschland vertragen viele Menschen keine Milch mehr, weil sie laktoseintolerant sind.

Themen der Sendung

  • Angst um die Existenz - Der Kampf des Milchbauern
  • Der Hintergrund - Warum es eine Milchkrise gibt
  • Ein Weg aus der Krise - Der Ziegenhof
  • Milch und Mensch - Eine jahrtausendalte Geschichte
  • Mehr als nur Spaß - Kinder auf dem Bauernhof

Moderation

Andrea Ballschuh

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