Frisches Gemüse

Kochen und Backen

Buntes Allerlei

Backen süß

Berliner Ballen

Verbraucher | Volle Kanne -

Rezept von Heinz-Richard Heinemann

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9 min
Schokoladen-Küchlein mit flüssigem Kern

Verbraucher | Volle Kanne -

Cynthia backt leckere Schokoladen-Küchlein mit flüssigem Kern.

Videolänge:
6 min
Galette des Rois

Verbraucher | Volle Kanne -

Rezept von Baking-Queen Cynthia Barcomi

Videolänge:
10 min
Karina Both-Peckham mit ihrem Karottenkuchen

Nachrichten | drehscheibe -

Kuchen aus Möhren sind zu Ostern ja ein Muss. Aber bei Karina Both-Peckham gibt's den mit einem frischen …

Videolänge:
5 min
Dorte Bork beim Zubereiten ihrer Apfelmustorte

Nachrichten | drehscheibe -

Dorte Borks Apfelmustorte ist genau die richtige Torte für die sonntägliche Kaffeetafel und versprüht schon …

Videolänge:
5 min
Isabel Pyc beim Zubereiten ihrer Charlotte

Nachrichten | drehscheibe -

Diese Torte ist ein Dessert, das zu besonderen Anlässen in Frankreich auf den Tisch kommt. Isabel Pyc liebt …

Videolänge:
5 min
Charlotte mit Erdbeeren

Verbraucher | Volle Kanne -

Diese Torte von Heinz-Richard Heinemann hat alles, was das Herz begehrt: Sie ist fruchtig, cremig und luftig …

Videolänge:
10 min
Kuchenform

Verbraucher | Volle Kanne -

Cynthia Barcomi verrät das Rezept für ein Monkey Bread, einen buttrig-zimtigen Zupfkuchen, passend zur …

Videolänge:
6 min
Spanish Cheesecake

Verbraucher | Volle Kanne -

Cynthia Barcomi bereitet einen spanischen Käsekuchen mit Minze, Anis und Ricotta zu. Dieses Gebäck ist eine …

Videolänge:
8 min
Turnovers

Verbraucher | Volle Kanne -

Kleine Gebäck-Ecken, die begeistern: Cynthia Barcomis Turnovers bestechen durch einen luftigen Frischkäseteig …

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7 min
Karamellkuchen

Verbraucher | Volle Kanne -

Walnüsse, Marzipan und Karamell verbinden sich in dieser Kreation von Konditormeister Heinz-Richard Heinemann …

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7 min
Kiste mit Äpfeln

Verbraucher | Volle Kanne -

Pünktlich zur deutschen Apfelernte zeigt Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, was man aus den kleinen …

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8 min

Backen herzhaft

Bauernbrot mit Aufstrich

Nachrichten | drehscheibe -

Wie wäre es mal mit einem selbstgebackenen Brot? Das dauert zwar etwas länger, als schnell eins beim Bäcker …

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5 min
Sesambrötchen

Nachrichten | drehscheibe -

Diese Brötchen sind perfekt für den Sonntagmorgen: Denn sie lassen sich gut abends vorbereiten und sind …

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6 min
Buchhölzchen: Ein Gebäck mit Aufstrich

Nachrichten | drehscheibe -

Diese knusprigen Brotstangen sind ein leckeres Mitbringsel für die nächste Feier oder einfach so zu Hause. …

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5 min
Fougasse-Brote mit Tomatenpesto

Nachrichten | drehscheibe -

Dieses südfranzösische Fladenbrot sorgt für einen Hingucker auf dem Party-Buffet und schmeckt nach Sommer und …

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5 min
Grissini

Verbraucher | Volle Kanne -

Grissini sind ein toller Snack für Grillabende oder EM-Partys. Cynthia Barcomi serviert sie mit einem …

Videolänge:
7 min

Rezepte der Küchenschlacht

Koch im Ohr

Vegetarisch oder vegan

Blumenkohl-Champignonragout mit Safran

Verbraucher | Volle Kanne -

Für alle, die vegan genießen wollen: Armin Roßmeiers Blumenkohl-Champignonragout schmeckt dank Safran und …

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6 min
Pfannenbrot von Attila Hildmann

Verbraucher | Volle Kanne -

Die herzhaften asiatischen Pfannenbrote sind eine herzhafte Alternative zum süßen Frühstück.

Videolänge:
21 min
Kartoffel-Walnussgratin

Verbraucher | Volle Kanne -

In diesem Gratin ist alles drin, was gut schmeckt: Kartoffeln, Blattspinat, geröstete Paprika, Walnüsse und …

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6 min
Artischocken-Tomaten-Olivenpizza

Verbraucher | Volle Kanne -

Pizza auf vegane Art: Mit Artischocken, Oliven, und viel frischem Gemüse belegt schmeckt sie einfach …

Videolänge:
5 min
Gnocchi mit Paprika-Bohnenragout

Verbraucher | Volle Kanne -

Fleischlos glücklich: Mit Kreuzkümmel und Kardamom raffiniert gewürzt schmeckt Armin Roßmeiers …

Videolänge:
6 min
Champignon-Krusteln mit Joghurt-Minzremoulade

Verbraucher | Volle Kanne -

Armin Roßmeiers Champignon-Krusteln sind schnell gemacht und schmecken nicht nur Veganern. Dazu serviert der …

Videolänge:
4 min
Blumenkohl in Pariser Panade

Verbraucher | Volle Kanne -

Umhüllt mit vielen frischen Kräutern schmeckt Blumenkohl einfach nur lecker. Dazu serviert Armin Roßmeier …

Videolänge:
4 min
Tofu im Mandelkleid auf Bittersalaten

Verbraucher | Volle Kanne -

Vegetarisch, lecker und voller Vitamine: Armin Roßmeier serviert geräucherten Tofu im Mandelkleid auf knackig …

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4 min
Kritharakinudeln mit Schafskäse und Oliven

Verbraucher | Volle Kanne -

Armin Roßmeiers Salat mit griechischen Nudeln, Schafskäse und Oliven ist schnell gemacht und gelingt auch …

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4 min
Zucchini im Mandel-Parmesanbackteig

Verbraucher | Volle Kanne -

Umhüllt von einem Mandel-Parmesanbackteig schmecken Armin Roßmeiers Zucchini besonders lecker. Dazu gibt es …

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5 min
Rote Bete mit Schafskäse

Verbraucher | Volle Kanne -

Rote Bete wurde in den letzten Jahren wieder neu entdeckt: Die Rezeptvariante von Armin Roßmeier ist schnell …

Videolänge:
4 min
Die Deutschen lieben Wurst- und Fleischprodukte. Dabei steht vor allem rotes Fleisch unter Verdacht, Krebserkrankungen zu fördern. Vielleicht besser vegetarisch grillen? Wir machen den Test.

Die Deutschen lieben Wurst- und Fleischprodukte. Dabei steht vor allem rotes Fleisch unter Verdacht, …

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2 min
Harald Lesch
Exklusiv

Dokumentation | Terra X -

Es gibt gute Gründe sich vegan zu ernähren. Aber ist es auch wirklich gesund?

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7 min

Kulinarisches Herzkino

Dänische Hotdogs
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Filme | Herzkino -

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer in Dänemark": Hotdogs mit …

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1 min
Herzkino-Rezept: Lammkeule in Rosmarinjus
Exklusiv

Filme | Herzkino -

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer in Südfrankreich": …

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1 min
Herzkino-Rezept: Kibbeling
Exklusiv

Filme | Herzkino -

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer in Amsterdam": Kibbeling …

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1 min
Caponata aus Sizilien
Exklusiv

Filme | Herzkino -

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer auf Sizilien": Caponata …

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1 min
Key Lime Pie aus Florida
Exklusiv

Filme | Herzkino -

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachbacken aus "Ein Sommer in Florida": Key Lime Pie …

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1 min
 Papas arrugadas con mojos (kanarische Runzelkartoffeln)
Exklusiv

Filme | Herzkino -

Heute im kulinarischen Herzkino, ein leckeres Rezept zum Nachkochen aus "Ein Sommer auf Lanzarote": Papas …

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1 min

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