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Lebensmittelkontrollen im Fokus

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Bund und Länder beraten - Lebensmittelkontrollen im Fokus

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Kunden sollen sich darauf verlassen können, dass Produkte in Ordnung sind - und sonst schnelle Warnungen kommen. Nach Problemfällen beraten Bund und Länder über Verbesserungen.

Untersuchung in einem Labor. Symbolbild
Untersuchung in einem Labor. Symbolbild
Quelle: Christoph Schmidt/dpa

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner ist mit ihren Länderkollegen zu einem Gespräch über Verbesserungen bei Lebensmittelkontrollen zusammengekommen. Hintergrund sind mehrere Rückrufe wegen verunreinigter Produkte. Die Minister wollen über Konsequenzen beraten. Verbraucherschützer fordern eine deutlich strengere Überwachung.

Mögliche Ansatzpunkte sollen unter anderem ein besserer Austausch von Informationen zwischen Bund und Ländern schon unterhalb der Schwelle eines Krisenfalls sein.

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