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Debatte um Nutri Score - Nestle führt Nährwert-Ampel ein

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Wie viel Zucker oder Fett steckt in Lebensmitteln? Um Verbraucher leichter zu informieren, sollen neue Kennzeichen kommen. Nun geht der Lebensmittelkonzern Nestle in die Offensive.

Nestlé führt Nährwert-Ampel Nutri-Score ein. Archivbild
Nestlé führt Nährwert-Ampel Nutri-Score ein. Archivbild
Quelle: Christophe Gateau/dpa

In die Diskussion um ein Nährwert-Logo auf Lebensmitteln kommt Bewegung. Während Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) noch an den Vorbereitungen für ein Kennzeichen arbeitet, spricht sich der Nahrungsmittelkonzern Nestle für den sogenannten Nutri Score aus: Der Branchenprimus lässt die Nährwert-Farbampel auf seine Produkte in Europa drucken, wie Nestle mitteilte.

Der Nutri Score fasst die gesamte Nährwertqualität der Lebensmittel in einer fünfstufigen Farbskala von A bis E zusammen.

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