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Dresdner Backwerk - Bäcker bauen Riesenchriststollen

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Rund eine Million Sultaninen und über tausend Kilogramm Mehl: Mehr als 60 Bäcker haben XXL-Gebäck in Dresden fertiggestellt.

Für das Backwerk wurden rund 350 Stollenplatten verarbeitet.
Für das Backwerk wurden rund 350 Stollenplatten verarbeitet.
Quelle: Sebastian Kahnert/dpadpa-Zentralbild/dpa

Der Dresdner Riesenchriststollen ist fertig. Das Gebäck soll am kommenden Samstag zum Stollenfest auf dem Striezelmarkt für einen guten Zweck verkauft werden. "Es ist einfach wunderschön, wenn man selber weiß, man hat da mit dran gearbeitet", sagte der Bäcker Tino Gierig in Dresden. Der Riesenstollen besteht aus mehreren acht Kilogrann-Stücken.

Das Dresdner Stollenfest findet zum 25. Mal statt. Alle 125 Mitgliedsbäckereien des Schutzverbandes Dresdner Stollen können daran teilnehmen.

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