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Kritik an Ministerium - Foodwatch: Listerien in Wurst früher bekannt

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Im Skandal um zwei Listerien-Todesfälle macht Foodwatch dem hessischen Umweltministerium Vorwürfe - es soll schon im September vom Bakterienbefall in der Wurstfabrik gewusst haben.

Listerien unter einem Rasterelektronenmikroskop
Die Bakterien Listerien können bei Menschen und Tieren eine Infektionskrankheit hervorrufen.
Quelle: Listerien

Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch wirft dem hessischen Umweltministerium angesichts des Skandals um zwei Listerien-Todesfälle durch Produkte des Wurstherstellers Wilke vor, bereits Mitte September von der Bakterienbelastung in dem Werk gewusst zu haben. Die Behörden hätten schon viel früher die Öffentlichkeit warnen und einen Rückruf anordnen lassen müssen, teilte Foodwatch am Mittwoch in Berlin mit.

Bereits am 16. September lagen Beweise vor

Demnach hätten dem Umweltministerium am 16. September Beweise über die Listerienbelastung vorgelegen. Am 18. September habe das Ministerium dann das Regierungspräsidium in Kassel informiert. Spätestens an diesem Tag hätte die Öffentlichkeit gewarnt werden müssen, kritisierten die Verbraucherschützer. Ein Rückruf sei aber erst rund zwei Wochen später erfolgt. Warum die Behörden erst dann reagierten, habe das Ministerium gegenüber Foodwatch offen gelassen.

"Statt schnell zu handeln und für einen öffentlichen Rückruf zu sorgen, hat die hessische Umweltministerin Priska Hinz (Grüne) offenbar zugeschaut, wie potenziell Listerien-belastete Wurst an Supermärkte, Fleischtheken und Krankenhäuser geliefert wurde", kritisierte Oliver Huizinga von Foodwatch. Sollte nach dem 18. September noch jemand an den Produkten erkrankt sein, trage Hinz eine Mitverantwortung dafür.

Staatsanwaltschaft Kassel ermittelt

Von dem Verdacht einer möglichen Belastung mit Listerien im Wilke-Werk erfuhr das Umweltministerium laut Foodwatch schon am 12. August. Am 16. September sei dieser Verdacht dann bestätigt worden. Foodwatch hatte am Dienstagabend einen Eilantrag auf Erlass einer einstweiligen Anordnung gegen den für die Überwachung vor Ort zuständigen Landkreis Waldeck-Frankenberg beim Verwaltungsgericht Kassel eingereicht. Das Gericht bestätigte den Eingang des Antrags am Mittwoch.

Darüber hinaus ermittelt die Staatsanwaltschaft Kassel wegen des Anfangsverdachts der fahrlässigen Tötung, fahrlässigen Körperverletzung und Verstoßes gegen das Lebensmittel- und Futtergesetzbuch gegen den Geschäftsführer des inzwischen insolventen Wurstbetriebs Wilke.

Die Ermittlungen wurden aufgrund einer Strafanzeige des Landkreises Waldeck-Frankenberg eingeleitet, wie die Staatsanwaltschaft Kassel mitteilte. Schwerpunktmäßig solle die Frage geklärt werden, ob der Todeseintritt auf den Verzehr belasteter Wilke-Produkte zurückzuführen ist. Bereits vergangene Woche seien die Firma und der Wohnsitz des Beschuldigten durchsucht worden.

Was sind Listerien? Eine kurze Erklärung im Video:

Diese Bakterien kommen in der Natur häufig vor. Gefährlich sind sie nur für Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

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