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Landwirtschaft in Deutschland - Mehr Bauern stellen auf Öko um

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Der Bund Ökologischer Landwirtschaft fühlt Rückenwind. Biobetriebe sind wieder mehr im Kommen. Genaue Zahlen für 2018 will der Verband im Februar vorlegen.

Ein Kälbchen streckt die Zunge nach einem Strohhalm aus.
Ein Kälbchen streckt die Zunge nach einem Strohhalm aus.
Quelle: Christoph Soeder/dpa

Immer mehr deutsche Bauern steigen nach Branchenangaben auf Öko-Landbau um. "Ich trau' mir relativ hohe Wetten darauf zu, dass das Wachstum vom letzten Mal noch übertroffen wird", zog Felix Prinz zu Löwenstein, der Vorsitzende des Bundes Ökologische Landwirtschaft, vorläufig Bilanz für 2018.

Im Vorjahr hatte sich die Zahl der Biobetriebe um zehn Prozent erhöht. Der Verband sieht stabile Preise und bessere Rahmenbedingungen als Gründe. Inzwischen sei jeder zehnte Betrieb ein Biohof.

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