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Lebensmittelabfälle - Regierung will Menge verringern

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Zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr in Deutschland im Müll. Die Bundesregierung will die Menge halbieren.

Lebensmittel liegen in einer Abfalltonne. Symbolbild
Lebensmittel liegen in einer Abfalltonne. Symbolbild
Quelle: Christoph Soeder/dpa

Die Lebensmittelabfälle in Deutschland sollen nach Plänen der Bundesregierung bis 2030 um rund sechs Millionen Tonnen pro Jahr verringert werden. Das ergibt sich aus neuen Berechnungen der jährlich anfallenden Mengen, die das Ernährungsministerium vorgestellt hat.

Nach Daten für 2015 landen insgesamt knapp zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Das Kabinett hat im Februar eine Strategie von Ministerin Julia Klöckner (CDU) beschlossen, um Lebensmittelabfälle bis 2030 zu halbieren.

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