Bei amtlichen Lebensmittelkontrollen in Deutschland gibt es nach einer Auswertung der Verbraucherorganisation Foodwatch massive Mängel. Die vorgegebene Zahl an Betriebsprüfungen konnten, laut Foodwatch, nur zehn Prozent der bundesweit fast 400 Behörden erfüllen.

Wegen eklatantem Personalmangel hätten insgesamt mehr als 250.000 vorgesehene Kontrollbesuche nicht stattfinden können. Foodwatch und die Verbraucherzentralen forderten daraufhin einen grundlegenden Umbau der Lebensmittelüberwachung.