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Ruf der Lebensmittelbranche - Änderung bei Nutri-Score gefordert

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Der aus Frankreich stammende Nutri-Score soll Verbrauchern bald dabei helfen, "Dickmacher" im Supermarkt leichter zu erkennen. Doch in Deutschland regt sich nun Widerstand.

Nutri-Score ist eine farbliche Nährwertkennzeichnung. Archivbild
Nutri-Score ist eine farbliche Nährwertkennzeichnung. Archivbild
Quelle: Patrick Pleul/zb/dpa

Aus der Lebensmittelwirtschaft wird der Ruf nach Änderungen an der geplanten neuen Kennzeichnung Nutri-Score laut. Der Lebensmittelverband Deutschland fordert etwa, die Rechte an eine übergeordnete europäische Institution zu geben. Nur so könne man sämtliche Ernährungsgewohnheiten in Europa abbilden. Zudem solle es auch Änderungen bei den Berechnungsgrundlagen geben.

Nutri-Score bezieht neben dem Gehalt an Zucker, Fett und Salz auch Bestandteile wie Ballaststoffe oder Proteine mit ein und gibt dann einen einzigen Wert an.

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