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Verbraucherschützer fordern - Ampel-Logo auf Lebensmitteln

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Durch Ampelfarben gekennzeichnete Lebensmittel werden immer wieder diskutiert. Kommt die Kennzeichnung mit einer neuen Regierung?

Ampel-Kennzeichnung für Nahrungsmittel.
Ampel-Kennzeichnung für Nahrungsmittel.
Quelle: Rainer Jensen/dpa

Die Verbraucherzentralen setzen auf einen neuen Anlauf für eine Ampelfarben-Kennzeichnung für Salz, Zucker und Fett in vielen Lebensmitteln. Es wäre "ein großer Schritt nach vorne", wenn die nächste Bundesregierung hier mit guter Verbraucherinformation ernst mache, sagte der Chef des Verbraucherzentrale Bundesverbands, Klaus Müller.

Das für eine gesündere Ernährung seit längerem diskutierte Modell sieht vor, Nährwerte je nach Gehalt prägnant in Rot, Gelb oder Grün auf der Packung anzugeben.

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