Insekten als Proteinersatz: Produktion in Omas Keller

    Insekten als Proteinersatz:Fleischersatz: Insekten aus Omas Keller

    17.01.2022 | 16:14
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    Fünf Schülerinnen und Schüler aus Halle (Saale) wollen ihre eigenen Burgerpatties und Snacks herstellen – und zwar aus Insekten.

    Weil sie sehr proteinhaltig sind, können sie eine klimaschonenende Alternative zu Fleisch sein. Bestehen sie auch den Geschmackstest?17.01.2022 | 1:56 min