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Der vegane Hype auf der Insel

Britanniens neue Burger-Bewegung

Der vegane Hype auf der Insel
von Andreas Stamm

Ausgerechnet Glasgow in Schottland ist eine Hochburg für Veganismus im Vereinigten Königreich. Statt Angus Beef und Haggis gibt es dort nun vegane Restaurants, „Metzger“ und sogar ein Hotel in den Highlands, dass sich auf vegane Küche spezialisiert hat.

17.07.2019
17.07.2019
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