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Felchenzucht im Bodensee?

Felchen sind eine Spezialität in Restaurants am Bodensee. Doch die meisten Felchen müssen inzwischen importiert werden – im See leben immer weniger Fische, weil Nährstoffe fehlen. Jetzt gibt es Pläne, die Felchen in Aquakulturen zu züchten.

3 min
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12.08.2017
12.08.2017
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