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Die Gerichte vom 1. Dezember 2021

Die Gerichte vom 1. Dezember 2021

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 1. Dezember 2021  (1/4)

Rosenkohl: "In Erdnussöl konfierter Rosenkohl & Blanchierte Rosenkohlblätter mit warmer Erdnusscreme, gerösteten Erdnüssen und Zitronengras-Tee" von Jan Kapfer

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 1. Dezember 2021

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 1. Dezember 2021  (2/4)

Kürbis: "Heiß und Kalt – Kürbissuppe & Kompott & Kürbiskern-Eis & Kürbiskern-Crunch" von Julia Riedmiller

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 1. Dezember 2021

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 1. Dezember 2021  (3/4)

Karotte: "Karotten-Ingwer-Püree mit gedünsteter Urmöhre & Eingelegte Karotte & Wachtelbrust mit Urmöhren-Curry-Sauce und Rosmarin-Crunch" von Maurice Reinhard

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 1. Dezember 2021

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 1. Dezember 2021  (4/4)

Mais: "Frittierte Mini-Maiskolben & Polenta & Gepickelte Mini-Maiskolben & Geflämmter Zuckermais & Streifen vom Maishähnchen mit Maissauce & Popcorn und Vogelmiere" von Malte Krückemeier

Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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