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Die Küchenschlacht vom 1. Juli 2020

Tagesmotto: "Kräuterküche"

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "Kräuter"-Gerichte, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto bewertet werden.

01.07.2020
01.07.2020
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Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

David Jäger

Rinderfiletsteak mit Chimichurri, Toskana-Ofentomaten und Rosmarin-Kartoffelecken

Angela Seidenspinner

Lachsfilet mit mediterranem Kräuter-Gemüse, Thymiankartoffeln und Dill-Aioli

Anna Schubert

Schweineschnitzel mit Parmesan-Mandel-Panierung, Frankfurter Grüne Sauce, Butter-Petersilien-Kohlrabi und gekochtem Ei

Gerhard Pfeiffer

Lammrücken im Kräutermantel mit Rosmarinsauce und Petersilien-Couscous

Zusatzgericht von Björn Freitag

Rindersteak mit BBQ-Sauce und Rucola

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