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Die Küchenschlacht vom 10. August 2021

Tagesmotto: "Saucenkönig*in"

Fünf Champions präsentieren am Dienstag ihre Saucengerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

42 min
42 min
10.08.2021
10.08.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 10.02.2022

Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Silvio Orro

Steak frites: Flanksteak mit Pommes frites, Sauce béarnaise und Ketchup

Makrina Schneider

Lammlachs im Knuspermantel mit Ouzo-Feigen-Sauce, Selleriestiften im Parmesannetz und Schmand-Dip mit gebratenen Zwiebeln

Stefan Grabler

Gin-Portwein-Sauce mir rosa Rehrücken und Kartoffelgratin

Alexander Schwindt

Tomahawk vom Schwein mit Salsa, Barbecue- und Curry-Mango-Sauce, Grillgemüse und Süßkartoffel-Spalten

Maurice Reinhard

Thai-Curry-Sauce mit Entenbrust, wildem Brokkoli und Shiitake

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