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Die Küchenschlacht vom 10. Juni 2021

Tagesmotto: "Grillen"

Drei Champions präsentieren am Donnerstag ihre Grillgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

42 min
42 min
10.06.2021
10.06.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 10.12.2021

Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Guido Reiter

Gegrilltes Espresso-Chili-Ibérico-Filet mit geräuchertem Paprika-Tomaten-Confit und Kartoffel-Oliven-Stampf

Julia Riedmiller

Zweierlei Taco: Mit Rinderfilet und Paprikagemüse & Garnelen mit Mango-Tomaten-Salsa und Guacamole

Thorsten Hamann

Kalbshack-Saté mit Tomaten-Pfefferschoten-Dip, gegrilltem Pak Choi und Tintenfischtuben mit Mango-Curry-Dip

Zusatzgericht von Johann Lafer

Thunfisch-Tataki mit Asia-Mop

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