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Die Küchenschlacht vom 11. August 2020

Tagesmotto: Vorspeise

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Dieter Müller bewertet werden.

11.08.2020
11.08.2020
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Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Atena Rabou-Degenkolbe

Entenbrust mit Mangold, Süßkartoffeln und Granatapfel-Orangen-Sauce

Marco Van Der Kooi

Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree, Salicorn, Zebu-Schinken und Panko-Brösel

Tim Löffler

Thunfisch-Sashimi mit Mango-Salsa und Orangen-Trüffel-Sud

Manar Bdeiwi

Taboulé, Batata harra und Kichererbsenpüree

Lars Förster

Mit Teriyaki-Sauce mariniertes Rindertatar mit frittierten Kapern und Glasnudeln

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