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Die Küchenschlacht vom 11. Februar 2019

Tagesmotto: Leibgericht

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 11. Februar 2019

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 09.03.2019, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2019

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck präsentieren sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Malkiel Dietrich

Kartoffelsuppe mit Apfelküchle im Bierteig

Marieluise Baumeister

Kalbsfilet mit Basilikum-Petersilien-Pesto und Zweierlei vom Romanesco

Dirk Makies

Spanferkel mit Röstkartoffeln, karamellisierten Möhren und Balsamicosauce

Doreen Hoppe

Hühnerfrikassee mit Kräuterreis

Bastian Börner

 Thai-Curry mit Reis

Jana Schäfer

Iberico-Steak mit gegrilltem Fenchel und Kartoffel-Birnen-Gratin

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