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Die Küchenschlacht vom 11. Mai 2022

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
11.05.2022
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 11.11.2022

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck kochen vier Kandidaten folgende Gerichte.

Christin Schöne

Rucola-Frittata mit Ziegenfrischkäse und Erdbeer-Chutney

Klaus Rottensteiner

Rote-Bete-Risotto mit Tiroler Graukäse, Schüttelbrot-Crunch, Weintrauben und Rote-Bete-Chip

Lioba Horn

Süßsauer geschmorte Auberginen Szechuan-Art mit Reis und scharfem Gurkensalat

Kamil Lewandowski

Vegetarische Ramen-Suppe mit selbstgemachten Nudeln

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