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Mantí vs. Maultaschen

Tagesmotto vom 11. Mai 2023: "Mamas Küche"

"Die Küchenschlacht": Sendungslogo

Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte aus "Mamas Küche", die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden.

Datum:
11.05.2023
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar

Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Sabine Plasberg-Keidel

Schweinemedaillons mit Rahmschwammerl und Kartoffelplätzchen

Benni Özgöz

Mantí mit Paprika-Joghurtsauce

Saskia Wangler

Maultaschen mit Apfel-Leber-Füllung und Zwiebel-Speck-Topping

Zusatzgericht von Björn Freitag

Dorade mit Orangenbutter und Chicorée

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