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Die Küchenschlacht vom 12. März 2019

Tagesmotto: Vorspeise

Die Küchenschlacht vom 12. März 2019

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

Sendetermin:
Im TV-Programm: ZDF, 12.03.2019, 14:15 - 15:00
Verfügbarkeit:
Leider kein Video verfügbar

Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Joel Vasques

"Tapas portuguesas": Riesengarnelen, Aioli, marinierte Oliven, Avocado-Bruschetta, gefüllte Eier und Kichererbsenpaste

Laura Schneider

Thunfisch-Tataki mit Soja-Reduktion, Tatar von Avocado und grünem Apfel und crunchy Avocado

Alexander Schöpe

Thai-Curry-Süppchen mit Jakobsmuscheln und Garnelen-Frühlingsrollen

Claudia Claes

Dreierlei Tatar: Rind, Lachs und Mango-Avocado mit Wasabi-Nüssen

Karin Mohrenschildt

Rote-Linsen-Eintopf mit Knusperstange, gebratenem Speck und Crème double

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