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Die Küchenschlacht vom 13. August 2020

Warenkorb: Lachskotelett, Avocado & Aubergine

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre "Warenkorb"-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden.

13.08.2020
13.08.2020
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Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Marco Van Der Kooi

Pulled Aubergine mit gedämpftem Lachs, Avocado-Mayonnaise, pochiertem Ei und Gurkenperlen

Tim Löffler

Lachs-Avocado-Tatar mit gebratener Aubergine und Auberginen-Chips

Manar Bdeiwi

Lachskotelett mit Avocado-Salat im Auberginenmantel

Zusatzgericht von Björn Freitag

Kokos-Zitronengras-Suppe mit Lachsspießchen

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