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Die Küchenschlacht vom 14. August 2019

Tagesmotto: "Hülsenfrüchte"

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "Hülsenfrucht"-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 13.09.2019

Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Lisa Lührs

Entenbrust mit Brombeer-Hummus, glasiertem Chicorée und Erdnuss-Salsa-verde

Oliver Wendt

Linsen-Blattspinat-Curry mit trockengereiftem Salzwiesenlamm

Margot Reinwarth-Sooth

Belugalinsen mit Kabeljau und Blutwurst, Apfel-Rotwein-Sauce, Mayonnaise und karamellisierten Aprikosen

Patrick Felber

Rotes-Linsen-Dal mit knusprigen Süßkartoffeln und Würzpaste

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