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Die Küchenschlacht vom 14. Juli 2021

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch bewertet werden.

42 min
42 min
14.07.2021
14.07.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 14.01.2022

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Ulrike Röwekamp

Zucchini-Päckchen mit würziger Dinkelhack-Füllung, gegrillter Paprika und Sour Cream

Berta Carrasco Grau

Thai-Sommerrolle mit Erdnuss-Ingwersauce und Mango-Sesam-Salat

Wilfried Benz

Sesam-Käse-Taler mit jungem Spinat und Feldsalat mit Weintrauben und Walnüssen

Simona Ruppert

Lauch-Bulgur-Buletten mit Rote-Bete-Schaum, Kartoffelpüree mit Mandelblättchen und Kräuter-Crème-fraîche

Zusatzgericht von Cornelia Poletto

Tomaten-Cantuccini

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