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Die Küchenschlacht vom 14. September

Tagesmotto: Leibgericht

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch bewertet werden.

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42 min
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14.09.2020
Video verfügbar bis 14.03.2021

Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Daniel Bürger

Parmesan-Risotto mit Lachs und Meerrettich-Apfel-Schaum

Andrea Diederich

Hähnchenleber-Ragout mit Möhren-Apfel-Sellerie-Stampf und Kopfsalat

Reinhard Billig

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree und Feldsalat

Selma Kort

Lammrücken mit Okraschoten, türkischer Reis mit Kichererbsen und grüner Salat mit Birnen und Orangen-Physalis-Vinaigrette

Maximilian Hensel

Roastbeef mit Madeirasauce, Walnuss-Sellerie-Kartoffelpüree und Pfifferlingen

Angela Thiergan

Panierte Hähnchenschnitzel mit Zucchini-Auberginen-Gemüse und Rösti

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