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Die Küchenschlacht vom 15. August 2018

Tagesmotto: Südamerikanische Küche

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 15. August 2018

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre südamerikanischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Julia Komp bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 13.11.2018, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2018

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Monika Nguyenova

Peru:  Gefüllte Paprika mit vegetarischer Causa rellena (geschichteter Kartoffelsalat)

Larissa Gehrmann

Ecuador: Encocado de Camarones (Garnelen in Kokossauce) mit Reis und Patacones (Kochbananenchips)

Krasimira Krasteva

Brasilien: Feijoada (Bohneneintopf) mit Reis, Farofa (geröstetes Maniokmehl) und gebratenem Mangold & Caipirinha

Kevin Steinkraus

Brasilien: Moqueca (Eintopf) mit Mango und Hühner-Pistazien-Spießen

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