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Die Küchenschlacht vom 15. Oktober 2018

Tagesmotto: Leibgericht

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 15. Oktober 2018

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 13.01.2019, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2018

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Dorina Vornicescu

Mămăligă: Polenta mit Entenbrust und Weißweinsauce

Michael Kleine

Königsberger Klopse mit Süßkartoffelpüree und Rote Bete-Salat

Vera Lindebner

Kräuter-Spätzle mit Pfifferlingen und Krautsalat

Carl Borufka

Gedünsteter Lachs mit Orangensauce, Wasserspinat und Seetang-Salat

Christin Beyer

Vegetarisches „Mapo Doufu": Scharfer Tofu mit schwarzer Bohnensauce und Reis

Andreas Ahrens

Schweinemedaillon im Speckmantel, Balsamico-Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Speck-Bohnen

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