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Die Küchenschlacht vom 15. September

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
15.09.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 15.03.2022

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren die Kandidaten diese Gerichte:

Florian Möller

Spinat-Gorgonzola-Türmchen mit Basmati, karamellisierter Birne und Walnüssen

Peggy Kosbab

Glasierte Aubergine mit Kirschtomaten aus dem Ofen und Tarhonya

Larissa Kappek

Pikantes Aprikosen-Bananen-Curry mit Peperoni, Kokosflocken und selbstgebackenem Skyr-Naan

Franziska Meier

Fregola sarda mit Maroni, Pilzen und Feldsalat

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