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Die Küchenschlacht vom 16. August 2018

Tagesmotto: Hauptgang & Dessert

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 16. August 2018

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre "Zwei-Gänge-Menüs", die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 14.11.2018, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2018

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Larissa Gehrmann

Hauptgang: Ibérico-Kotelett mit Radicchio-Risotto und Broccolini
Dessert: Beeren-Sorbet mit Sekt

Krasimira Krasteva

Hauptgang: Entenbrust mit Kartoffelstampf, glasiertem Sommergemüse, gebratenen Erdbeeren und Schoko-Senf-Sauce
Dessert: "Revane": Sirupkuchen mit Feigencreme und Orangen

Kevin Steinkraus

Hauptgang: Fischburger mit Limetten-Chili-Mayonnaise und Pommes frites
Dessert: Sektcreme mit Erdbeerpüree

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