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Die Küchenschlacht vom 17. Juni 2020

Tagesmotto: "April April"

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "April"-Gerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs bewertet werden.

17.06.2020
17.06.2020
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Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Anja Salge

Unschuldiges Opfertier und kleine kampanische Zungen mit pastösem Brot der Wüste
(Lammfilet mit Linguine und Dattelpesto)

Jörg Brennhöfer

Maismuschel mit gedrehtem Faselfleisch „Maya-Art“ und schwindelige Grumbeeren mit einer säuerlichen Melange aus Quark und Schmand
(Mexikanischer Taco mit Sprialpommes und Sour Cream)

Janna Budesheim

Gelber Gockel auf der Erbse mit einem Duett von der pinkfarbenen Gartenperle
(Maishähnchenbrust mit Erbsencreme, gerösteten Radieschen und Radieschengrün-Pesto)

Thomas Neumann

Südelbische Potaten-Schnecken „Müllerin Art“ mit sämigem Waldfrucht-Gemenge
(Sächsische Wickelklöße mit Pilzragout)

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