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Die Küchenschlacht vom 18. Dezember 2018

Tagesmotto: "Wichteln"

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 18. Dezember 2018

Fünf Ehemalige präsentieren am Dienstag ihre "Wichtel"-Gerichte, die anschließend von Jurorin Julia Komp bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 16.03.2019, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2018

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Leila Irik kocht das Gericht von Yassin M‘Harzi

Gebratener Kabeljau mit pochiertem Ei, Arganöl-Stampfkartoffeln und Sauce béarnaise

Alexandre Lazar kocht das Gericht von Heike Heinze

Knusprig gebratene Forelle mit Spitzkohl, Butterkartoffeln und Rote-Bete-Meerrettich-Schaum

Ruth von Gostomski kocht das Gericht von Leila Irik

Lachs unter der Spekulatiuskruste mit Pastinakenpüree und Wurzelgemüse

Heike Heinze kocht das Gericht von Alexandre Lazar

Lammkarree mit Marsalasauce, Polenta und glasierte Pastinaken

Yassin M’Harzi kocht das Gericht von Ruth von Gostomski

Italienische Hackröllchen mit Tomatensauce, Kartoffelstampf und gebratenem Chicorée

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