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Die Küchenschlacht vom 19. August 2020

Tagesmotto: Bohnen

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre Bohnengerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs bewertet werden.

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42 min
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19.08.2020
Video verfügbar bis 19.02.2021

Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren vier Kandidtaen folgende Gerichte:

Franz-Xaver Zeller

Zweierlei Tartelettes: Herzhaft mit Bohnen und Speck & Süß mit Tonkabohnen-Sahne und Kakao-Kaffeeboden

Sunita Manay

Caribbean National Dish: Jerk Chicken mit Bohnen-Reis, grünen Bohnen mit Bacon und Tomaten

Saudi Wolde-Mikael

Fruchtiger Edamame-Salat mit Thunfisch-Streifen, Kurkuma-Reis und frittiertem Thai-Basilikum

Ursula Lützenkirchen

Bohnencreme mit Bohnenkraut-Pesto und Lamm

Mario Kotaska

Salsiccia mit breiten Bohnen und Fusilli

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