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Die Küchenschlacht vom 19. August 2021

Tagesmotto: "Levante Küche"

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte aus der "Levante-Küche", die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

42 min
42 min
19.08.2021
19.08.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 19.02.2022

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Christine Fischer

Schawarma mit Rindfleisch, Hummus und Toum

Tobias Theis

Libanesischer Kichererbsen-Salat und Blätterteigtaschen mit Schafskäse-Spinat-Füllung

Stephan Christen

Shakshuka mit Kichererbsen und selbstgebackenes Naan mit Spinat-Joghurt-Creme

Zusatzgericht von Nelson Müller

Falafel mit Koriander-Mayonnaise und Ur-Tomaten Salat

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