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Die Küchenschlacht vom 20. Mai 2021

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

42 min
42 min
20.05.2021
20.05.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 20.11.2021

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentierend rei Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Schwindt

Gemüsepflanzerl mit mediterranem Zartweizen, Pesto und Ofen-Tomaten

Lilian van Daalen

Panierte Hirtenkäsestäbchen mit Paprika-Chili-Marmelade und Salat im Parmesanschälchen

Sandi Elayan

Parmesan-Ricotta-Tortellini im Sahne-Steinpilz-Sud mit sautierten Pilzen

Zusatzgericht von Alexander Kumptner

Infusionierte Baby-Tomaten mit Wassermelone und Fetakäse

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